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桂圓特色

桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中"龍"的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

桂圓又稱龍眼肉,主要成份為維生素A、維生素B1、葡萄糖、蔗糖、脂肪等,營養豐富,維生素A

線上DM荔枝特色

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。含有多種微量元素,是對人體有益的水果。

糯米糍-又名米技是價值最高的品種。果實屬心臟形,近圓形,果柄歪斜為其品種特徵;初上市黃臘色,一旺期鮮紅色;龜裂片大而狹長,呈縱向排列,稀疏,微凸,縫合線闊而明顯;果頂豐滿,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黃白半透明,含可溶性固形物達20%,味極甜,香濃,糯而嫩滑,品質優良。為消費者最喜愛的品種。最適宜鮮食和制干。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系。

竹崎鄉荔枝種植面積達450公頃,「黑葉」、「糯米」品種居多,具高價位的「玉荷苞」因天候因素,種植數量較少。由於荔枝不耐久存,早年果農曾在荔枝盛產期間,比照製作龍眼乾的方式烘培成荔枝乾,不過,民眾對於荔枝乾接受度不高,銷售不佳。

麵包達人吳寶春近年在國際麵包大賽中屢屢獲獎,更以荔枝乾為原料製作麵包,獲得世界冠軍,開啟「荔枝乾」的通路,荔枝乾銷售扶搖直上,還有糕餅業者對荔枝乾有興趣,主動找上竹崎鄉果農簽約契作。荔枝乾自從吳寶春用於麵包後,民刷卡滿額禮眾接受度大增,而且坊間開發出荔枝酥等多項產品,包括油飯、荔枝冰棒等,增加荔枝附加價值。

眾多荔枝品種中,以「桂味」最適合製作荔枝乾,桂味荔枝果實較圓最新出版,果色鮮豔,肉質軟且多汁,帶有花香,所製出的荔枝乾別具風味;8至10斤的新鮮荔枝,經烘培後,約可製作1斤的荔枝乾,目前大批發價在新台幣150元左右。對烘培荔枝乾的技術經驗相當豐富。製作荔枝乾不僅採用現代加工設備,還以龍眼樹木烘焙,荔枝乾呈金黃色,且保有原味果香,口感絕佳。

紅棗特色

又稱「大棗」,性溫、味甘,是常見養生食材。

黑糖做基底

黑糖還含有豐富的維生素B1、B2,鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質。所以,對於蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖分)三大營養素攝取過量,必須以維生素、礦物質幫助身體燃燒這些營養,卻又攝取不足,導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說,黑糖是一種很好的健康食品。

南薑特色這裡最便宜

南薑是多年生草本植物,性味辛、溫,屬於溫和性食物, 原產於印度、東南亞一帶,顏色較白、皮較軟、帶有清爽甜味,在南洋、歐美料理中是普遍的香料,不僅味道香甜,也會讓身體快速暖起來。



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國民黨主席選舉白熱化,前國民黨副主席詹啟賢本周一宣布參選時,不僅找來前副總統蕭萬長站台,更傳出晚間與前國民黨主席連戰、連勝文及前立法院長王金平等人聚餐,尋求支持。詹啟賢今(25)日上午表示,國民黨的圈子不大,很多人在各方面都有朋友,大家聚在一起不見得是為了黨主席選舉。

詹啟賢成立競選辦公室後,找了多位前總統馬英九核心幕僚,如周厚君、操大業等進駐,爭取馬系支持的意味濃厚。而另外一位表態參選的前副總統吳敦義也延攬馬系重量級人士在幕後操盤,黨魁之爭儼然成為「馬系大戰」。

外傳詹啟賢23日宣布參選當天晚上與連戰、連勝文父子和王金平晚宴,席間也有詹的競選幕僚張斯綱等人在場,外界揣測是要尋求連、王表態,連王也願意相挺。詹啟賢表示,國民黨的圈子不大,很多人在各方面都有朋友,大家聚在一起不見得是為了黨主席選舉這個事情。

詹啟賢說,每個人彼此都互相有來往、認識,個人不能代表某個團體;他這次參選,很多人都是因為認同他的理念,以個人身分願意來打拚,如果擴大解釋就不好。

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已請辭的中國國民黨副主席詹啟賢可能投入黨主席選舉;何時對外宣布,詹啟賢今(13)日受訪時表示,由於這是一個責任、承擔,且過去也從未想過這件事,因此將在深思熟慮後,於適當時機再向大眾說明。

國民黨包括黨主席洪秀柱、前主席吳伯雄,副主席吳敦義、郝龍斌,以及前代理主席黃敏惠等人,今日都出席圓山飯店董事長李建榮的新書發表會。

詹啟賢於會前受訪時表示,自己並非因為處理黨產問題才想要參選,且黨主席所要考量的事情是整個國家、社會的大事,所以黨產並非主因。至於是否與洪秀柱有所摩擦?詹啟賢則回應,可能彼此間看法或許有些不同,但在討論事情時都是心平氣和的,未有外傳的個人恩怨、不滿等情形發生。

詹啟賢也說,之所以會想要參選,並非是對國民黨的現狀不滿,他強調,台灣面對的問題不能只看國民黨,且國民黨在台灣有他的角色、責任,要看的還有整個台灣將來必須面對的問題,而在這些問題當中國民黨如何盡到本分?所以不能只把問題停留在國民黨本身。

至於何時會宣布參選?熱賣詹啟賢僅說,若是在過年後才宣布,對其他人也不好,因此將會盡量在過年前對外說明。

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